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Wokpfanne ∅ 30 cm - Oberfläche aus Reintitan

€265,00

Grazie  alla superficie di cottura di puro TITANIO, ci prendiamo cura della tua SALUTE. Atossico e biocompatibile, non rilascia sostanze nocive in cottura ed esalta i sapori naturali dei cibi.

Kein Risiko von Allergien und Gesundheitsschäden

Hohe Leistung: gleichmäßige Wärmeverteilung, leichte natürliche Antihaftwirkung, die sich mit zunehmender Nutzung verstärkt

Energieeinsparung: hervorragender Wärmewirkungsgrad, Kochen bei mäßiger Temperatur

Komfortable Handhabung: gut ausbalancierte, solide und nicht schwere Konstruktion, ergonomische und hitzebeständige Griffe, zusätzlicher Seitengriff für sicheren Halt

Für Induktionsherde geeignet, spülmaschinenfest

Der Wok stammt ursprünglich aus der östlichen Küche und erfreut sich im Westen aufgrund seiner Vielseitigkeit und Zweckmäßigkeit großer Beliebtheit.

Dank seines großen Fassungsvermögens, der gewölbten Seiten und des hohen Randes können Sie Speisen mit minimaler Würzung braten, schmoren und frittieren, ohne dass etwas verschüttet oder verspritzt wird.

Er eignet sich ideal zum Anbraten von pasta mit Sauce und sorgt für perfekt gemischte und aromatische Gerichte.

Der lange, ergonomische und wärmeisolierte Griff eignet sich perfekt dafür, während der Griff auf der gegenüberliegenden Seite für sicheren Halt beim Servieren sorgt.

Struktur: einteilig, 3-ply-Mehrschicht : Titan für die Oberfläche, Aluminium innen und Edelstahl AISI 430 außen.

Farbe: Silber matt

Material: Titan – Aluminium – Edelstahl AISI 430

Materialstärke: 3,0 mm (Stahl: 0,6 mm, Aluminium 1,9 mm, Titan: 0,5 mm)

Oberflächenausführ ung: außen satiniert, innen sandgestrahlt

Technologie: Einteilige, 3-lagige Mehrschicht

Stiel: hohler Stiel aus satiniertem Stahl, außen verschraubt, innen ohne Nieten, keine Überhitzen

Höhe: 9,5 cm

Innendurchmesser des Sockels: 16,5 cm

Wände: gewölbt

Gewicht der Pfanne: 1,8 kg

Schüttrand: ja

Wärmequellen: Gas – Induktion – Backofen

Unempfindlich gegen Kochbesteck aus Metall: ja

Spülmaschinenfest: ja

Anzahl der Teile: 1

▪All unsere Produkte besitzen eine 30-jährige Garantie für Konformitätsmängel oder Defekte, die im Laufe der Zeit entstehen können (Ausnahme: unsachgemäßer Gebrauch).
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Bei weiteren Zweifeln oder Fragen können Sie unsere FAQs konsultieren

Superficie 100% Titanio

Adatta a tutti i piani cottura, perfetta per l’induzione

Atossica, senza rivestimento chimico o nichel

Non teme le alte temperature

SALUTE, PRATICITà, DURATA

100% SALUBRI

La pentole TRITANIA sono prive di PTFE e PFAS (contenuti nei rivestimenti antiaderenti) e sono Nickel Free. Inoltre, sono inattaccabili dagli alimenti acidi e dal sale grosso.
Dunque, non trasferiscono ai cibi alcuna sostanza potenzialmente dannosa per la salute e annullano i rischi di reazioni allergiche. Inoltre, sopportano temperature elevate senza emettere fumi che possono risultare tossici per le persone e gli animali domestici.

ESALTANO I SAPORI

Le pentole TRITANIA non interagiscono con gli alimenti in cottura e dunque non trasferiscono sapori o odori estranei ai cibi.
Con TRITANIA riscopri il piacere di assaporare i sapori naturali dei cibi!

FACILI DA USARE E VERSATILI

Grazie ai materiali utilizzati e alla struttura ben bilanciata, le pentole TRITANIA risultano molto maneggevoli.Sono adatte a tutte le fonti di calore e, in particolare, sono perfette per l’induzione. Le pentole TRITANIA sono semplici da pulire e possono essere messe in lavastoviglie dopo ogni cottura.


RESISTENTI E DURATURE

Le pentole TRITANIA restano inalterate nel tempo, perché non si decompongono ad alta temperatura e non vengono intaccate dagli utensili di metallo o dai lavaggi a mano o in lavastoviglie.
Con TRITANIA non correte alcun rischio di respirare il rivestimento o di ingerirlo assieme al cibo cucinato!
Le pentole TRITANIA sono garantite 30 anni, ma possono durare molto di più!

PERFETTE IN COTTURA

Le pentole TRITANIA garantiscono una distribuzione del calore ottimale e dunque cotture uniformi.
Offrono risultati sempre perfetti con ogni tecnica di cottura. TRITANIA richiede una temperatura di cottura moderata, con un bel risparmio di energia!

ANTIADERENZA NATURALE

Le pentole TRITANIA sono dotate di una leggera anti-aderenza, che migliora con l’uso e dosando correttamente la temperatura in cottura.Grazie a questa leggera anti-aderenza, con TRITANIA si può cucinare agevolmente, anche con pochissimo condimento.

TABELLA COMPARATIVA

TITATIO - TRITANIA

Salubrità
100%
Resistenza Termica
80%
Resistenza Chimica
100%
Resistenza Meccanica
100%
Durata
100%
Anti Aderenza
60%

ANTIADERENTE

Salubrità
0%
Resistenza Termica
20%
Resistenza Chimica
60%
Resistenza Meccanica
20%
Durata
20%
Anti Aderenza
100%

TITATIO - TRITANIA

Salubrità
100%
Resistenza Termica
80%
Resistenza Chimica
100%
Resistenza Meccanica
100%
Durata
100%
Anti Aderenza
60%

ANTI ADERENTE

Salubrità
0%
Resistenza Termica
20%
Resistenza Chimica
60%
Resistenza Meccanica
20%
Durata
20%
Anti Aderenza
100%

3 materiali a confronto

STRUTTURA E CARATTERISTICHE DELLE UNITÀ DI COTTURA

Le unità di cottura TRITANIA hanno una struttura a corpo unico, in multistrato, costituito da tre lamine di tre differenti metalli co-laminati: acciaio inox AISI 430 all’esterno, alluminio all’interno e titanio a contatto con il cibo.

Uniche sul mercato con superficie di cottura di puro titanio, metallo altamente resistente alla corrosione, atossico e biocompatibile, le unità di cottura TRITANIA rappresentano il massimo in fatto di salute e gusto.

Il materiale multistrato garantisce prestazioni di cottura eccellenti. Consente la distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie della pentola, comprese le pareti e, dunque, garantisce cotture uniformi. Sfruttando la conducibilità termica dell’alluminio, permette un’efficace regolazione della temperatura nelle varie fasi di cottura.
Le pentole e padelle Tritania sono robuste e resistenti e non vengono scalfite dagli utensili metallici e resta inalterata anche a temperatura molto elevata.

La lamina di alluminio ha spessore differenziato a seconda del formato e dell'utilizzo cui è destinato. Le padelle hanno una lamina di alluminio più spessa (mm 1,9) per garantire una risposta al calore più vivace. Le pentole hanno uno spessore inferiore (mm 1,7) per rendere la cottura più rapida e risparmiare energia.

STRUTTURA E CARATTERISTICHE DELLE UNITÀ DI COTTURA

Le unità di cottura TRITANIA hanno una struttura a corpo unico, in multistrato, costituito da tre lamine di tre differenti metalli co-laminati: acciaio inox AISI 430 all’esterno, alluminio all’interno e titanio a contatto con il cibo.

Uniche sul mercato con superficie di cottura di puro titanio, metallo altamente resistente alla corrosione, atossico e biocompatibile, le unità di cottura TRITANIA rappresentano il massimo in fatto di salute e gusto.

Il materiale multistrato garantisce prestazioni di cottura eccellenti. Consente la distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie della pentola, comprese le pareti e, dunque, garantisce cotture uniformi. Sfruttando la conducibilità termica dell’alluminio, permette un’efficace regolazione della temperatura nelle varie fasi di cottura. Robuste e resistenti, non vengono scalfite dagli utensili metallici e resta inalterata anche a temperatura molto elevata.

La lamina di alluminio ha spessore differenziato a seconda del formato e dell'utilizzo cui è destinato. Le padelle hanno una lamina di alluminio più spessa (mm 1,9) per garantire una risposta al calore più vivace. Le pentole hanno uno spessore inferiore (mm 1,7) per rendere la cottura più rapida e risparmiare energia.

LA SUPERFICIE DI COTTURA È DI TITANIO PURO, SENZA RIVESTIMENTO AGGIUNTO

Altamente resistente alla corrosione e all'abrasione, biocompatibile, anallergico e atossico, rappresenta il massimo in fatto di sicurezza per la salute e rispetto del sapore naturale dei cibi.

LO STRATO INTERMEDIO È DI ALLUMINIO PURO

Eccellente conduttore, assicura una distribuzione del calore ottimale su tutta la superficie della pentola ed una cottura uniforme. Permette di cucinare a bassa temperatura, con risparmio di energia.

LO STRATO ESTERNO È DI ACCIAIO INOSSIDABILE AISI 430 MAGNETICO

Lo strato esterno è di Acciaio inossidabile AISI 430 magnetico: un materiale che associa resistenza e versatilità, perché compatibile con tutte le fonti di calore, comprese le piastre ad induzione.

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