Le pentole in multistrato presenti sul mercato sono costituite da lamine sovrapposte di metalli diversi, per lo più acciaio e alluminio e talora anche rame. La struttura in metallo può avere anche un rivestimento antiaderente.

Per realizzare le pentole TRITANIA la tecnologia del trilaminato è stata rivoluzionata: per la prima volta si è utilizzato il titanio puro per la superficie di cottura, al fine di garantire una maggior salubrità nel pieno rispetto dei sapori dei cibi.

Le unità di cottura TRITANIA hanno una struttura a corpo unico (a sandwich), costituita da tre lamine di differenti metalli colaminati: titanio, alluminio e acciaio inossidabile magnetico.