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AUFBAU UND EIGENSCHAFTEN DER KOCHGERÄTE

Die TRITANIA-Kocheinheiten haben eine einteilige mehrschichtige Struktur, die aus drei Blechen aus drei verschiedenen kolaminierten Metallen besteht: Edelstahl AISI 430 außen, Aluminium innen und Titan in Kontakt mit den Lebensmitteln.

Einzigartig auf dem Markt mit einer Kochfläche aus reinem Titan, einem äußerst korrosionsbeständigen, ungiftigen und biokompatiblen Metall, repräsentieren TRITANIA-Kochgeräte das Maximum an Gesundheit und Geschmack.

Das mehrschichtige Material sorgt für eine hervorragende Kochleistung. Es ermöglicht eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche der Pfanne, einschließlich der Wände, und garantiert so ein gleichmäßiges Garen. Durch die Ausnutzung der Wärmeleitfähigkeit von Aluminium ist eine effektive Temperaturregulierung in den verschiedenen Garphasen möglich.
Sie sind robust und widerstandsfähig, zerkratzen nicht durch Metallwerkzeuge und bleiben auch bei sehr hohen Temperaturen unverändert.

Je nach Format und Verwendungszweck ist die Aluminiumfolie unterschiedlich dick. Die Pfannen haben eine dickere Aluminiumfolie (1,9 mm), um eine lebendigere Hitzereaktion zu gewährleisten. Die Pfannen haben eine geringere Dicke (1,7 mm), um das Kochen schneller zu machen und Energie zu sparen.